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वे बच्चे जो सचमुच अपने माता-पिता के दिल को खुशी देते हैं (2) [नीतिवचन 23:24-35]

वे बच्चे जो सचमुच अपने माता - पिता के दिल को खुशी देते हैं (2)       [ नीतिवचन 23:24-35]     पिछले हफ़्ते की बुधवार की प्रार्थना सभा तक , हमने " वे बच्चे जो सचमुच अपने माता - पिता के दिल को खुशी देते हैं " विषय के तहत नीतिवचन 23:15-23 पर मनन किया। मैंने यह विषय इसलिए चुना क्योंकि आयत 15 और 16 में ये शब्द मिलते हैं : " मेरे बेटे , अगर तेरा दिल समझदार है , तो मेरा दिल — हाँ , मेरा अपना दिल — खुश होगा ; अगर तेरे होंठ सही बात कहते हैं , तो मेरा मन बहुत खुश होगा " [( समकालीन कोरियाई संस्करण ) " मेरे बेटे , अगर तू समझदार है , तो मेरा दिल खुश होगा ; अगर तू सही बात कहता है , तो मैं सचमुच खुश होऊँगा "] । ये आयतें हमें बताती हैं कि अगर हमारे बच्चों का दिल समझदार है और वे ईमानदारी ( या धार्मिकता ) की बातें बोलते हैं , तो माता - पिता का दिल खुशी और आनंद से भर जाएगा। यहाँ , हमें पता चलता है कि असल में ये बच्चे कौन हैं — वे ज...

“No codicies sus manjares” [Proverbios 23:1–8]

 

“No codicies sus manjares”

 

 

 

[Proverbios 23:1–8]

 

 

¿Sabes cuáles son los alimentos más deliciosos del mundo? Encontré un artículo en línea que detallaba los “50 alimentos más deliciosos del mundo”, una lista elaborada por una organización a partir de una encuesta de tres semanas en Facebook en la que participaron más de 33.000 personas. Curiosamente, los diez primeros puestos estuvieron dominados por platos asiáticos. La cocina de Indonesia ocupó el primer, segundo y sexto lugar; se trataba de platos de los que nunca había oído hablar ni había probado antes. Por otro lado, platos japoneses conocidos como el sushi y el ramen ocuparon el tercer y octavo puesto, respectivamente, mientras que el *pad thai* tailandés quedó en quinto lugar. Entre los platos coreanos, el *kimchi* y el *bulgogi* se situaron en los puestos 12 y 23; el *pho* vietnamita, en el 20; y el taco mexicano, en el 27. ¿No te encantaría probar una comida tan deliciosa? Probablemente querrías comerla si tuvieras hambre. Entonces, ¿por qué sentimos hambre? Es, esencialmente, una señal del cuerpo que indica la necesidad de ingerir alimentos debido a un déficit de energía. Esta sensación de hambre se desencadena principalmente por dos mecanismos: los niveles de azúcar en sangre y el estado de estómago vacío. El profesor Kim Sang-man, del Instituto de Investigación Antienvejecimiento de la Universidad CHA —una autoridad destacada en fatiga crónica, desintoxicación, obesidad y terapia nutricional clínica—, explica: “Cuando nuestro cerebro detecta una caída en el azúcar en sangre, estimula el centro del apetito, lo que genera precisamente la sensación de hambre que experimentamos”. Se dice que, al sentir esta hambre, surge el impulso de comer, lo que nos lleva a ingerir alimentos. Como todos sabemos, el estómago vacío suele emitir un característico sonido de gruñido, una señal clara de que realmente está vacío. El profesor Kim Sang-man explica: “Cuando el estómago está vacío, se contrae y secreta una hormona intestinal llamada grelina. Cuando esta señal llega al cerebro, sentimos hambre y empezamos a buscar algo de comer”. Sin embargo, queda la pregunta: ¿por qué comemos en exceso? ¿Por qué cedemos a la tentación de la comida y comemos más de lo necesario? El profesor Kim señala el “estrés” como el principal culpable de la ingesta excesiva de alimentos. El estrés al que se hace referencia aquí es un concepto amplio que va más allá de la tensión emocional causada, por ejemplo, por un jefe en el trabajo. En otras palabras, «cualquier situación que no se desarrolla como deseamos actúa como un factor estresante para nuestro organismo, seamos conscientes de ello o no». Por ejemplo, sentir ira —quizás debido a un conflicto en una relación— somete claramente al cuerpo a estrés. Este estrés provoca un descenso en los niveles de energía, un estado conocido como hipoglucemia. El cerebro envía inmediatamente una señal indicando la necesidad de combustible para generar energía; y el combustible específico requerido no es ni grasa ni proteína, sino azúcar. Esto se debe a que nuestro cerebro depende exclusivamente del azúcar para producir energía. En consecuencia, tendemos a consumir apresuradamente alimentos con un alto contenido de azúcar. Existe otro factor clave en la forma en que el estrés impulsa la ingesta excesiva de alimentos, y este tiene que ver con las hormonas. El profesor Kim señala: «Cuando estamos bajo estrés, nuestro cuerpo necesita producir sustancias que nos ayuden a afrontarlo», y añade que «la serotonina es la más destacada de estas sustancias». Por ello, se dice que la secreción de la hormona serotonina es esencial para aliviar el estrés, permitiéndonos superarlo y seguir adelante con nuestra vida. Existen diversas formas de estimular la liberación de serotonina; algunas personas hacen ejercicio intenso o consumen alimentos picantes, mientras que otras recurren al alcohol o incluso a las drogas. El profesor Kim Sang-man afirma: «Comer todo lo que se nos antoja a nuestro gusto estimula la producción de serotonina, la hormona que ayuda a combatir el estrés», y agrega: «Por eso sentimos un deseo instintivo de comer cuando estamos bajo estrés» (Internet).

 

En el pasaje de hoy —Proverbios 23:3 y 6—, la Biblia nos advierte dos veces que no debemos «codiciar sus manjares» (o «desear su comida sabrosa»). Centrándome en este pasaje, quisiera reflexionar sobre tres puntos y recibir las enseñanzas que Dios tiene para nosotros.

 

En primer lugar, ¿qué significa codiciar manjares?

 

En Proverbios 23:3 y 6, el autor de Proverbios nos dice que no debemos «codiciar sus manjares». La expresión «codiciar manjares» se refiere aquí a la conducta propia de un glotón. Observemos la primera parte del versículo 21: «Porque el bebedor y el glotón empobrecerán...». El término traducido aquí como «glotón» se refiere a quienes incurren en la glotonería o en la ingesta excesiva de alimentos. La raíz latina de esta palabra, *gluttire*, significa "tragar de golpe" o "engullir"; concretamente, ingerir alimentos de manera rápida y ruidosa. Denota un exceso en la ingesta y el consumo desmedido de comida. Se dice que la Torá judía contiene 613 mandamientos, y que el número 169 prohíbe comer y beber en exceso (Wikipedia). La Biblia habla con frecuencia sobre el pecado de la gula. Sabemos que Sodoma y Gomorra cometieron pecados de inmoralidad sexual contra Dios. Sin embargo, en Ezequiel 16:49–50, el profeta Ezequiel afirma: «He aquí que esta fue la maldad de tu hermana Sodoma: soberbia, hartura de pan y abundancia de ociosidad tuvieron ella y sus hijas; y no fortalecieron la mano del afligido y del menesteroso. Y se llenaron de soberbia, e hicieron abominaciones delante de mí...». Según este pasaje, Ezequiel señala la «hartura de pan» —es decir, el comer en exceso— como uno de los pecados cometidos por Sodoma y Gomorra. Asimismo, el texto menciona que vivían en un estado de despreocupación (una vida de comodidad y descuido). En otras palabras, los habitantes de Sodoma y Gomorra llevaban una vida autocomplaciente, habiéndose saciado y hartado de comida. Esto también se contabilizó como parte de su pecado. Reflexionar sobre este pasaje de Ezequiel me trajo a la mente versículos de Deuteronomio 31:20 y 32:15, en los que medité durante el servicio de oración matutina de la semana pasada: «Porque los introduciré en la tierra que juré a sus padres, la cual fluye leche y miel; y comerán y se saciarán, y engordarán; y se volverán a dioses ajenos y les servirán, y me enojarán e invalidarán mi pacto... Engordó Jesurún, y tiró coces (te engrosaste, te cubriste de grasa); entonces abandonó al Dios que lo hizo, y menospreció a la Roca de su salvación». Moisés previó que, una vez que los israelitas entraran en la Tierra Prometida de Canaán, comerían hasta saciarse y engordarían, volviéndose robustos y prósperos. Deuteronomio 8 describe la tierra de Canaán como una "buena tierra" (v. 7), un lugar donde el pueblo no carecería de nada y tendría abundancia de alimentos (v. 9), y una tierra de "suelo fértil" (v. 10). A Moisés le preocupaba que, a medida que los israelitas comieran hasta saciarse, construyeran hermosas casas para vivir (v. 12), prosperaran, acumularan plata y oro y vieran multiplicarse sus posesiones, sus corazones se enorgullecieran y les hicieran olvidar a Dios (vv. 13-14). Concretamente, temía que se dijeran a sí mismos: "Mi poder y la fuerza de mis manos han producido esta riqueza para mí" (v. 17). Al reflexionar sobre el pasaje de hoy a la luz de estos versículos, vemos que el deseo de comidas deliciosas —tal como lo tenían los israelitas— conduce a la saciedad y al sobrepeso, lo que en última instancia fomenta el orgullo en el corazón. En otras palabras, la glotonería está ligada a la arrogancia espiritual. Cuando uno se entrega a la comida hasta el exceso, no es solo el cuerpo el que se vuelve pesado; también el corazón se hincha de orgullo. En tal estado, el instinto humano nos impulsa a buscar una sensación de "seguridad carnal" en cosas que, a fin de cuentas, son vanas. Jesús habló de una persona así en Lucas 12:19: "Y diré a mi alma: 'Alma, tienes muchos bienes almacenados para muchos años; descansa, come, bebe y regocíjate'".

 

Amigos, otro pasaje bíblico relacionado con el deseo intenso de comida se encuentra en Filipenses 3:19: «Su fin será la destrucción, su dios es el vientre y su gloria está en su propia vergüenza; solo piensan en lo terrenal». La Biblia afirma que el dios de los impíos —aquellos destinados a la destrucción— es su «vientre» (estómago). En otras palabras, los impíos son adictos al consumo voraz de alimentos (Torrey). ¿Creen que es posible que una persona sea adicta a comer? Cuando oímos la palabra «adicción», solemos pensar en el alcohol, las drogas, el juego o el sexo. Sin embargo, más recientemente han surgido términos como «adicción a Internet» y «adicción a las compras». Pero, ¿existe realmente la «adicción a la comida»? Un informe de la *Canadian Medical Association Journal* (CMAJ) del 9 de marzo de 2010 abordó la posibilidad de que la «adicción a la comida» desempeñe un papel importante en la obesidad, una epidemia del siglo XXI que actualmente aumenta a un ritmo alarmante. La obesidad es causada por consumir más calorías de las que el cuerpo quema; algunos especialistas utilizan el término «adicción a la comida» para describir un estado en el que esta ingesta excesiva de calorías (comer en exceso) se vuelve «compulsiva» y escapa al propio control (Internet). En definitiva, considero apropiado interpretar la instrucción del texto de hoy —Proverbios 23:3 y 6, que advierte contra el deseo de «comida deliciosa»— como un llamado a evitar caer en la adicción a la comida.

 

En segundo lugar, ¿la comida deliciosa de quién es aquella que la Biblia nos advierte no codiciar? En el pasaje de hoy —específicamente en Proverbios 23:3 y 6—, la Biblia nos dice que no codiciemos «sus» manjares; ¿a quién se refiere ese «sus»? Observemos el versículo 1: «Cuando te sientes a comer con un gobernante, observa atentamente lo que tienes delante». En otras palabras, la Biblia nos dice que no codiciemos los manjares de un «gobernante». Además, el «gobernante» aquí mencionado no es un funcionario común, sino alguien rico y opulento (MacArthur). Es una persona influyente (MacDonald). Se nos dice que no codiciemos la comida deliciosa preparada por tal persona cuando ofrece un banquete. Sin embargo, al observar el versículo 6, vemos que la Biblia describe a este gobernante rico e influyente como un hombre de «ojo malo». Aunque «hombre de ojo malo» es una traducción precisa del hebreo original, las versiones en inglés a menudo lo traducen como «hombre tacaño». ¿A qué se debe esto? La expresión «ojo malo» aparece solo una vez más en el Antiguo Testamento aparte de Proverbios 23:6; concretamente en Proverbios 28:22: «El hombre de ojo malo se apresura tras las riquezas y no sabe que la pobreza vendrá sobre él». La Biblia afirma que el hombre de ojo malo solo se preocupa por acumular riquezas. Lo opuesto a un «ojo malo» es un «ojo bueno», tal como se describe en Proverbios 22:9: «El hombre generoso será bendecido, pues comparte su comida con los pobres». La expresión «el de ojo bueno» se traduce como «hombre generoso» en las Biblias en inglés porque tal persona comparte su alimento con los necesitados. Por el contrario, la persona de «ojo malo» no comparte su abundante comida con los pobres; esto se debe a que es tacaña. En resumen, una persona de ojo malo es un avaro. Proverbios 23:7 describe la naturaleza de tal avaro: «Porque cual es su pensamiento en su corazón, tal es él; te dice: "¡Come y bebe!", pero su corazón no está contigo» [(Versión Coreana Contemporánea) «Es alguien que siempre piensa primero en el costo. Aunque te invita a comer, su corazón no está realmente en ello»]. En otras palabras, el «gobernante» mencionado en el pasaje de hoy es alguien que siempre está preocupado por el costo. Que una persona tan tacaña ofrezca un banquete y sirva comida no es más que una muestra hipócrita de generosidad (Walvoord). Su corazón nunca está realmente con nosotros (v. 7). Tal persona llega incluso a maltratar a los pobres para obtener ventaja, mientras sirve comida deliciosa —y hasta ofrece sobornos— a quienes son más ricos que él (22:16). Al pensar en las figuras de avaros en la Biblia —esos individuos ricos que se niegan a compartir su abundancia con los demás— recuerdo a Nabal, el esposo de la sabia Abigail. ¿Quién era Nabal? Vivía en Carmel, en el territorio de Judá; según 1 Samuel 25:2, era un hombre de gran riqueza, dueño de tres mil ovejas y mil cabras. Su nombre, «Nabal», significa literalmente «necio» o «insensato» (versículo 25); de hecho, incluso su propia esposa lo consideraba un necio. Además, en palabras de la propia Abigail, Nabal era un «hombre malvado» (versículo 25). Incluso sus siervos lo describieron ante Abigail en términos similares, diciendo: «Es un hombre tan malvado que nadie puede hablar con él» (versículo 17). Nabal era un hombre con quien resultaba imposible razonar —alguien a quien tanto su esposa como sus siervos calificaban de «malvado»— y se le describía como alguien «áspero y de mal trato» (versículo 3). En consecuencia, pagó con maldad la bondad de David (versículo 21). David había tratado a Nabal con gran generosidad (versículo 15); sus hombres habían actuado como un muro protector para los siervos de Nabal, permaneciendo con ellos día y noche para salvaguardar tanto a los hombres como a los rebaños que cuidaban (versículos 15-16), asegurándose de que nada de lo suyo se perdiera (versículo 7). Sin embargo, debido a su naturaleza malvada, obstinada y mezquina, Nabal trató con desprecio y hostilidad a los mensajeros que David envió. Cuando los siervos de David llegaron pidiéndole que «mostrara favor a los hombres [de David]» (v. 8) y «diera lo que tuviera a mano a sus siervos y a su hijo David» (v. 8), Nabal respondió: «¿Quién es David? ¿Quién es el hijo de Isaí? Muchos siervos se están rebelando contra sus amos en estos días» (v. 10).

 

Amigos, cuando comemos con una persona tacaña, debemos considerar quién está sentado frente a nosotros. Aunque parezcan generosos, no debemos olvidar su verdadero carácter. No debemos codiciar la deliciosa comida que sirven.

 

En tercer lugar, ¿por qué nos dice la Biblia que no debemos ansiar sus manjares? Observemos el texto de hoy, Proverbios 23:3: "No codicies sus manjares, pues esa comida es engañosa" [(Versión coreana contemporánea) "No codicies el banquete que él ofrece; podría ser un señuelo engañoso"]. La razón por la que se nos dice que no codiciemos los manjares de un gobernante es que dicha comida es engañosa: puede servir como una trampa para extraviarnos. ¿Cree usted que la comida puede actuar como un señuelo engañoso? Al plantear esto, recuerdo escenas de dramas coreanos en las que una persona rica y tacaña cena con un político. A menudo, la persona adinerada invita a comer al político poderoso y le ofrece un soborno para conseguir lo que desea, mientras que el político acepta la invitación precisamente para recibir dicho soborno. En última instancia, la estrategia del rico consiste en utilizar la comida como cebo —empleando el dinero para obtener lo que anhela—, mientras que el político muerde el anzuelo y accede a la petición del rico; ambos están claramente impulsados ​​por la codicia. Al final, el significado de la comida no reside en los alimentos en sí, sino en los motivos subyacentes de los dos individuos que la comparten. ¿Cómo respondería usted si una persona adinerada le ofreciera una comida con la intención impura de obtener algo de usted? ¿Qué haría si, durante la cena, le ofrecieran un soborno a cambio de aquello mismo? Considere 2 Pedro 2:13: "Recibirán el pago del mal que han causado. Se deleitan en los excesos a plena luz del día; son manchas y defectos que disfrutan de sus propios engaños mientras banquetean con ustedes" [(Versión coreana contemporánea) "Al final, recibirán la paga de su maldad. Encuentran placer en los excesos a plena luz del día; son gente vil que engaña y se entrega al placer incluso en los banquetes donde se sientan con ustedes"]. ¿Qué significa esto? Significa que los falsos maestros que no defienden la verdad pueden codiciar la comida, pero aun así nos engañan mientras están sentados a la misma mesa del banquete. Si caemos en su engaño, en el momento en que nos demos cuenta de que hemos sido extraviados, sentiremos tal repugnancia que querremos vomitar la misma comida que ingerimos (Proverbios 23:8) (Park Yun-sun). Además, las palabras de gratitud que expresamos al aceptar la comida resultarán haber sido en vano (versículo 8). Por tanto, no debemos codiciar la deliciosa comida que ofrecen tales falsos maestros; es, sin duda, comida engañosa (versículo 2).

 

¿Por qué tantas personas caen en la trampa del «alimento engañoso» de los falsos maestros? ¿Por qué tantas sucumben al anzuelo que ofrece un hombre rico de mirada malvada? ¿Podría ser debido a la necesidad? Cuando uno se encuentra en una situación desesperada —sin dinero ni posesiones, pero con una urgencia extrema de recursos—, ¿no resulta fácil morder el anzuelo financiero lanzado por un rico malvado? Sin embargo, una razón aún más poderosa reside en la codicia del corazón humano; el anzuelo del dinero se convierte inevitablemente en una tentación poderosa. En particular, si nos «agotamos tratando de enriquecernos» por codicia —tal como se describe en Proverbios 23:4—, somos muy vulnerables al anzuelo financiero que ofrecen los ricos malvados. Si nos afanamos por enriquecernos, ¿qué es lo que capta nuestra atención? ¿Acaso no es la riqueza? (Versículo 5). 1 Timoteo 6:9-10 afirma: «Los que quieren enriquecerse caen en tentación y en trampa, y en muchos deseos necios y dañinos que hunden a las personas en la ruina y la destrucción. Porque el amor al dinero es la raíz de toda clase de males. Algunos, por codiciar el dinero, se han desviado de la fe y se han atormentado con muchos dolores». Quienes buscan enriquecerse caen en tentaciones y trampas; sucumben a deseos necios y dañinos, hundiéndose en la ruina y la destrucción. Aquellos que aman y codician el dinero se apartan de la fe y se infligen a sí mismos muchos sufrimientos. Por eso la Biblia ordena: «Pero tú, hombre de Dios, huye de todo esto» (Versículo 11). Amigos, al observar el pasaje de hoy —Proverbios 23:4—, la Biblia nos dice: «No te agotes tratando de enriquecerte; ten la sabiduría de mostrar moderación» (parafraseado según la *Versión Coreana Contemporánea*). No debemos esforzarnos excesivamente por acumular riquezas, y debemos desechar nuestra propia sabiduría mundana y errónea. Debemos abandonar esa sabiduría humana que busca amasar fortuna mediante métodos mundanos y engañosos, en lugar de seguir la Palabra de Dios (Park Yun-sun). La expresión «desecha tu propia sabiduría» se traduce en la *Versión Coreana Contemporánea* como «ten la sabiduría de mostrar moderación». Al reflexionar sobre esta traducción, me di cuenta de que necesitamos poseer la sabiduría de la moderación. ¿En qué consiste, entonces, esta «sabiduría de la moderación»? Podemos abordarla desde dos perspectivas:

 

(1) La sabiduría de la moderación tiene que ver con nuestra forma de pensar.

 

Debemos pensar con detenimiento; concretamente, hemos de considerar quién es la persona que está sentada frente a nosotros (versículo 1). Al compartir una comida, conviene reflexionar profundamente sobre la naturaleza de quien se sienta al otro lado de la mesa. En otras palabras, en lugar de dejar volar nuestra imaginación o hacer suposiciones arbitrarias sobre la otra persona, debemos pensar con sabiduría. Necesitamos ejercer moderación en nuestros pensamientos. Debemos pensar sabiamente; en vez de creer ciegamente todo lo que la otra persona dice, hemos de escuchar con discernimiento y tratar de comprender los verdaderos motivos de su corazón.

 

(2) La sabiduría de la moderación implica dominio propio.

 

Observemos Proverbios 23:2, en el pasaje de hoy: «Si eres hombre dado al apetito, pon un cuchillo a tu garganta» (parafraseado según la *Versión Coreana Contemporánea*: «Por muy tentadora que parezca la comida, ejerce dominio propio»). Debemos practicar la moderación no solo en nuestros pensamientos, sino también con respecto a la comida. Aquí, la moderación respecto a la comida —especialmente considerando el contexto— se refiere a la moderación del corazón... Se trata de dominio propio. No debemos poner el corazón en nuestras riquezas, aun cuando estas aumenten (Salmo 62:10). Creo que el dominio propio del corazón significa rechazar cualquier tentación de codicia y mantener un espíritu de contentamiento. Si no ejercemos tal dominio propio sobre nuestro corazón, sucumbiremos a la tentación de la codicia y nos convertiremos en sus esclavos. ¿Cómo podemos, entonces, adquirir esta sabiduría de la moderación? Por supuesto, el paso más importante es pedir sabiduría a Dios (Santiago 1:5); además, debemos buscar fervientemente el «dominio propio», que es un fruto del Espíritu Santo (Gálatas 5:23). Al hacerlo, debemos comprender profundamente la futilidad de codiciar riquezas. Observemos el pasaje de hoy, Proverbios 23:5: «¿Por qué fijas la mirada en lo que es pasajero? Pues las riquezas ciertamente se harán alas y volarán como un águila hacia el cielo». Por lo tanto, no debemos «poner nuestra esperanza en las riquezas que desaparecerán» (1 Timoteo 6:17).

 

Quisiera concluir esta meditación sobre la Palabra. A menudo consideramos que comer en exceso es simplemente un hábito que provoca sobrepeso, pero el profesor Kim Sang-man lo describe como una costumbre peligrosa que pone en riesgo la propia vida. Señala dos razones para ello: en primer lugar, comer en exceso amenaza la salud vascular; y en segundo lugar, genera un exceso de especies reactivas del oxígeno. «Dado que comer en exceso implica consumir más energía de la que el cuerpo puede utilizar, el excedente energético debe almacenarse en algún lugar. Ese lugar de almacenamiento son las células grasas. A medida que seguimos comiendo, estas células se expanden para guardar los nutrientes entrantes». Sin embargo, existe un límite en la cantidad de nutrientes que las células grasas pueden almacenar. Cuando alcanzan su capacidad máxima, el exceso de nutrientes circula por el torrente sanguíneo, causando estragos. La grasa se acumula en los vasos sanguíneos, provocando hiperlipidemia, mientras que la acumulación de azúcar debilita las paredes de los vasos, lo que puede causar hemorragias internas. Así, comer en exceso se ha convertido en una causa fundamental de innumerables dolencias en el siglo XXI. … Cuando ingerimos alimentos, nuestro cuerpo utiliza oxígeno para el metabolismo energético. No obstante, inevitablemente, parte del oxígeno experimenta una combustión incompleta durante este proceso, dando lugar a la formación de especies reactivas del oxígeno (ERO), comúnmente conocidas como radicales libres. Estas ERO son tristemente célebres por acelerar el envejecimiento y atacar indiscriminadamente los órganos internos, desencadenando así enfermedades crónicas. Comer en exceso provoca un aumento drástico en la producción de estas moléculas «rebeldes» dentro de nuestro organismo. El profesor Kim Sang-man subraya: «Evitar comer en exceso es la forma más segura de prevenir el envejecimiento y mantener una buena salud». Entonces, ¿cómo podemos evitar comer en exceso? Cuatro hábitos prácticos de estilo de vida incluyen comer despacio, fomentar la secreción de serotonina, evitar los alimentos con alto contenido de azúcar y no desarrollar una predilección por los sabores *umami* (sabores sabrosos o intensos). "Para evitar comer en exceso, también es necesario eliminar el glutamato monosódico (GMS) de la dieta. Esta es la clave para liberarse del atractivo de los sabores intensos y el camino más directo para prevenir la ingesta excesiva de alimentos. El profesor Kim señala: 'Vivimos en un mundo que es, en esencia, un paraíso de alimentos salados, dulces y deliciosos', y aconseja: 'La sabiduría para vivir en estos tiempos consiste en consumir alimentos de sabor relativamente suave siempre que sea posible y en abstenerse de comer a menos que realmente se sienta hambre'. Amigos, el pasaje bíblico de hoy —Proverbios 23:1-8— nos insta a no codiciar los 'manjares' de una persona rica y tacaña. No debemos desear la comida suntuosa que ofrece tal hombre, pues es engañosa; puede servir como una trampa para atraparnos. En lugar de esforzarnos desesperadamente por enriquecernos, debemos poseer la sabiduría del dominio propio. Hemos de pedir a Dios esta sabiduría para aprender a ejercer el autocontrol, especialmente sobre nuestro propio corazón. Al hacerlo, podremos rechazar cualquier tentación de codicia y vivir una vida de satisfacción plena solo en Jesús".

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